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Pérdidas y desperdicios de alimentos, desafío urgente en Uruguay y con registros preocupantes

8 diciembre, 2025 0 Comments

Las pérdidas y los desperdicios de alimentos representan uno de los desafíos más urgentes para la sostenibilidad de los sistemas alimentarios Fuente: enlace original

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Mercado ganadero tonificado con sólido respaldo del precio de exportación de la carne que sigue por las nubes

7 diciembre, 2025 0 Comments

Los negocios por novillos se dan en el eje de US$ 5,20 por kilo en un mercado ganadero con varios indicadores positivos más Fuente: enlace original

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Semana de ajuste de precios en soja y colza con nuevos datos de rendimientos en cultivos de invierno

6 diciembre, 2025 0 Comments

En Uruguay el precio de la tonelada de soja tuvo una corrección a US$ 374 por tonelada en el final de la semana Fuente: enlace original

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Productores animados porque los precios de lanas finas de Uruguay subieron 20% a 35% y la carne vale mucho

5 diciembre, 2025 0 Comments

Los precios de las lanas en Uruguay siguen la recuperación del mercado lanero internacional y el valor de la carne sigue alto y eso reconforta a los productores Fuente: enlace original

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Uruguay y Brasil, a través de Embrapa e INIA, crearon la primera Unidad Mixta de Investigación en Innovación

4 diciembre, 2025 0 Comments

INIA y Embrapa, polos de investigación e innovación en Uruguay y Brasil, conformaron una primera Unidad Mixta para generar soluciones conjuntas Fuente: enlace original

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Diez cocineros llegaron desde China para conocer de primera mano el secreto de las carnes de Uruguay

3 diciembre, 2025 0 Comments

Chefs ejecutivos, asesores gastronómicos y tomadores de decisión de restaurantes y de hoteles de lujo de China visitaron Uruguay Fuente: enlace original

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Trabajadores despedidos por Claldy iniciarán este miércoles una huelga de hambre frente a Torre Ejecutiva

2 diciembre, 2025 0 Comments

Extrabajadores de la industria láctea Claldy iniciarán al mediodía de este miércoles 3 una huelga de hambre frente a la Torre Ejecutiva Fuente: enlace original

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Un proyecto que involucra a la carne vacuna y el logro señalado como un hito y declarado de interés por el MSP

2 diciembre, 2025 0 Comments

INAC informó que la carne vacuna es el primer alimento de Uruguay en integrar la base de datos internacional de composición nutricional reconocida por Infoods Fuente: enlace original

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Precios récord para el cordero y en plena zafra aumenta la faena de ovinos

1 diciembre, 2025 0 Comments

El precio del cordero llegó a un nivel de alto estímulo para los productores, con negocios arriba de los US$ 6 por kilo, con base en las nuevas referencias Fuente: enlace original

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Vacuna para el control de la garrapata, un desarrollo del Instituto Pasteur de Montevideo y la movida del MGAP

30 noviembre, 2025 0 Comments

El MGAP activó la prueba a campo de una vacuna experimental, desarrollada por el Instituto Pasteur de Montevideo, para el control de la garrapata bovina Fuente: enlace original

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